Professionisti e coffee lovers di tutto il mondo potranno nuovamente riunirsi, incontrarsi e confrontarsi in occasione di uno degli eventi più importanti del settore.
Siete pronti per un viaggio dritto al cuore del caffè con prodotti, workshop, novità e anticipazioni?
Allora partiamo!
Durante la tre giorni, ci troverai presso il Padiglione 03 - stand H3 - S06, con un programma imperdibile!
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Hands on
Al nostro stand, potrai conoscere e provare i nostri prodotti top di gamma dalle alte prestazioni.
- Per le tradizionali: M200, l'ultima arrivata in casa LaCimbali. Perfetta sintesi di eleganza e artigianalità Made in Italy, nasce per portare l'esperienza sensoriale alla sua massima espressione.
- Per le superautomatiche: S60, la prima superautomatica con il look & feel di una macchina da caffè tradizionale progettata per contesti che richiedono una produzione giornaliera fino a 600 tazze al giorno.
- Per la macinatura: il macinadosatore G20. Nato per preparare bevande che richiedono una particolare attenzione, il suo abbinamento ottimale è con la tradizionale LaCimbali M200. Tra le sue peculiarità, quella di essere indicato per Monorigini specialty, DEKA e preparazioni da filtro.
It's Only Roast 'N' Brew (But I Like It)
MUMAC Academy, l'Accademia del caffè di Gruppo Cimbali, lancia "It's Only Roast 'N' Brew (But I Like It)", il nuovo format su misura per i roaster.
Esperti di caffè e amanti dello specialty, i roaster racconteranno la loro storia e filosofia, alla guida di prodotti come LaCimbali M200 Profile.
Calendario degli appuntamenti:
23 giugno
- dalle ore 10 alle ore 13 - M200 Profile + Elective | Aliena Coffee Roasters w/Dario Fociani & Dafne Natale Spadavecchia & Arturo Felicetta
- dalle ore 14 alle ore 17 - M200 Profile + Elective | Caffè Ernani w/ Martina Mazzoleni & Paolo Sangalli
24 giugno
- dalle ore 10 alle ore 13 - M200 Profile + Elective | Three Coffee Roasters w/ Drew & Jerome
- dalle ore 14 alle ore 17 - M200 Profile + Elective | GOCCEINROASTERY w/ Maurizio Galliano
25 giugno
- dalle ore 10 alle ore 13 - M200 Profile + Elective | His Majesty the Coffee w/ Paolo Scimone
- dalle ore 14 alle ore 17 - M200 Profile + Elective | Peacocks Coffee w/ Matteo Pavoni
Non mancheranno dimostrazioni di latte art su LaCimbali S60 con Manuela Fensore, campionessa mondiale di latte art in carica!
Per maggiori informazioni, visita il sito di MUMAC Academy:
https://www.mumacacademy.com/news/mumac-academy-woc/
Apertura del Mumac - Museo Macchine Caffè del Gruppo Cimbali
Il 23 e 24 giugno il museo sarà aperto dalle ore 10.00 alle ore 17.30 per visite guidate o gratuite con caffè di benvenuto.
Un'occasione per scoprire la vera storia dell'espresso e conoscere l'evoluzione delle macchine da caffè dai primi anni dell'ottocento fino ai giorni nostri.
Puoi prenotare la tua visita qui: https://www.mumac.it/prenotazioni/
E se cerchi ulteriori approfondimenti sull'evento, visita https://worldofcoffee.org/
Che ne dici, ci vediamo in fiera?